|
Gefrituurde Kippenblokjes In Beignetdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 en een 1/2 kipfilet
150 g zelfrijzende bloem
150 ml volle melk
1 ei
snuifje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in blokjes. Kruid met peper en zout.
Zeef de bloem en voeg het zout toe.
Meng er met de mixer (met garde) de melk en daarna het ei onder.
Haal de kippenblokjes door het deeg en bak ze in een frituur van 180°C goudbruin.
Schud het mandje onmiddellijk even op.
Lekker met rijst en zoetzure saus!
|
|
|